Les hôtels de luxe à Maurice

L’île Maurice est une destination incontournable pour ceux qui recherchent le luxe, le confort et des panoramas exceptionnels 😍 Entre plages de sable blanc, lagons turquoise et jardins tropicaux, les meilleurs hôtels à l'île Maurice proposent des expériences variées : services haut de gamme, activités variées et gastronomie raffinée sont au rendez-vous, sans oublier de superbes chambres et suites…
Si vous cherchez encore votre point de chute où dormir à l'île Maurice pour votre prochain voyage sur l’île Paradis, cet article vous présente les meilleurs hôtels de luxe à l'île Maurice pour un séjour parfait ✨

Avant de choisir, pensez à la côte qui vous convient : à l’est, le Four Seasons, le Shangri-La Le Touessrok, le Constance Prince Maurice et The Bay Club at Anahita profitent des levers de soleil et de longues plages, mais l’alizé y souffle plus fort pendant l’hiver austral. À l’ouest, le St. Regis et le Maradiva offrent des couchers de soleil et un temps plus sec de mai à octobre, tandis que le Royal Palm, au nord, vous place à deux pas de l’animation de Grand Baie. Si vous hésitez encore entre la côte est ou la côte ouest, je vous aide à trancher sur le blog. Les prix indiqués sont des tarifs minimum par nuit, qui varient beaucoup selon la saison et le type de chambre : vérifiez-les toujours au moment de réserver.

Four Seasons Resort Mauritius

Situé sur la côte est de l’île Maurice, le Four Seasons Resort Mauritius at Anahita fait partie des meilleurs hôtels de luxe à l'île Maurice. Les villas et résidences, superbement conçues, disposent de piscines privées entourées de jardins tropicaux et de mangroves luxuriantes 🌴 

Les intérieurs sont sublimés par la lumière naturelle, le bois et la pierre, créant une atmosphère à la fois élégante et contemporaine. Chaque logement offre des vues spectaculaires sur l’océan Indien 🌊

Les activités ne manquent pas : quatre piscines, deux courts de tennis, un centre de remise en forme et un club pour les enfants sont à votre disposition. Les amateurs de golf apprécieront le parcours conçu par Ernie Els, avec une initiation quotidienne gratuite encadrée par un professionnel ⛳️ Pour un moment de détente absolue, les 12 salles de soins Signature proposent une large gamme de massages et de soins 💆

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Côté gastronomie, l’hôtel abrite quatre restaurants proposant des spécialités locales, asiatiques, italiennes ainsi que des fruits de mer frais. Un bar lounge complète l’expérience, idéal pour terminer la journée en sirotant un cocktail face à la mer 🍸

Shangri-la’s Le Touessrok Resort And Spa

Parmi les meilleurs hôtels de luxe à l'île Maurice, ce complexe 5 étoiles rénové s’étend le long d’une plage de sable blanc qui borde un littoral turquoise spectaculaire. Le Shangri-La Le Touessrok abrite des villas au style méditerranéen, disséminées dans des jardins tropicaux et le long de sentiers bordés de palmiers 🌴 Trois ailes hébergent près de 200 chambres et suites, qui offrent toutes un décor élégant en bois de manguier, des sols en marbre et du mobilier sur mesure, avec balcon ou terrasse privée !

Vous aurez également accès à deux îles paradisiaques : l’Îlot Mangenie, réservé aux clients, et l’île aux Cerfs, avec son parcours de golf de 18 trous signé Bernhard Langer 🏌️‍♀️ Sur place, deux piscines, un salon, huit salles de soins et un bar complètent ce cadre luxueux ! Les activités aquatiques et terrestres sont également proposées.

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Pas moins de cinq restaurants sont disponibles et servent des spécialités variées : méditerranéennes, japonaises et indiennes. Cet hôtel de luxe abrite le bar Sega, qui propose de la musique live et des soirées DJ 🎶 Vous trouverez aussi un salon de plage bohème avec cheminées et chaises longues, parfait pour se détendre.

St Regis Mauritius Resort

Parmi les meilleurs hôtels de luxe à l'île Maurice, The St. Regis Le Morne Resort est installé sur une plage de sable blanc, face à un lagon turquoise et à la montagne du Morne Brabant, classée à l’UNESCO. Le complexe présente une architecture coloniale et contemporaine et dispose de 172 chambres et suites offrant des vues sur l’océan ou les jardins tropicaux 🌺

L’hôtel propose de nombreuses installations de loisirs : plage privée, bains à remous, centre de remise en forme, parcours de golf à proximité, ainsi que des activités telles que le kitesurf, la plongée avec tuba et le tennis 🎾 Certaines suites possèdent leur propre spa pour plus d’intimité 🥰

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Pour vos repas, six restaurants proposent des cuisines variées, allant de la gastronomie asiatique et indienne à la cuisine française. Le Manoir met à l’honneur des saveurs créoles et françaises, le Boathouse sert poissons et grillades les pieds dans le sable, Atsuko propose une cuisine japonaise et le Floating Market des saveurs d’Asie. Le soir, ne manquez pas le sabrage du champagne au St. Regis Bar, un rituel quotidien de la maison ! 🌊

Constance Le Prince Maurice

Le Constance Prince Maurice occupe 60 hectares de terrain privé au cœur de la végétation de Poste de Flacq ! Il abrite 89 suites et villas au design contemporain raffiné, dont certaines sur pilotis au-dessus du lagon, ainsi que des prestations haut de gamme, et mérite amplement sa place dans ce guide sur les meilleurs hôtels de luxe à l'île Maurice ✨

Les clients peuvent passer quelques heures au spa Sisley, qui propose des massages et des soins aromatiques intégrant des rituels locaux pour une expérience unique. La station offre également une piscine chauffée, deux courts de tennis éclairés et un large éventail de sports nautiques 🤿

Les enfants disposent d’un club dédié, et les boutiques sur place permettent de profiter de l’hôtel sans avoir à en sortir. Ce cadre isolé garantit une sérénité totale pour un séjour haut de gamme à l'île Maurice.

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Vous profiterez aussi de trois restaurants, trois bars et d’une cave à vin proposant un choix de plats locaux et internationaux, dont le Barachois, un restaurant flottant posé sur le lagon. La terrasse et le bar Laguna offrent de superbes couchers de soleil et une vue sur l’océan, en toute tranquillité 🌅

The Bay Club at Anahita (ex-Anahita Golf & Spa Resort)

Rebaptisé The Bay Club at Anahita en décembre 2025 après une rénovation complète, l’ancien Anahita Golf & Spa Resort s’étend sur 213 hectares au milieu de jardins luxuriants : cet hôtel de luxe à Maurice fait toujours partie des meilleures adresses de l’île ! Il offre un environnement serein sur la côte est de l’île Maurice, face à l’île aux Cerfs 🏝️

Les suites et villas mises à disposition par The Bay Club at Anahita sont dotées de grandes terrasses, de bassins privés profonds et d’une vue sur le golf, la mer ou les jardins tropicaux 🪴 Vous pourrez séjourner dans l’une des villas de luxe offrant des espaces généreux, avec des salles de bains design et des équipements haut de gamme. Ce sont au total pas moins de 70 suites et 28 villas, pour être assuré d’un séjour luxueux au cœur d’un environnement naturel exceptionnel !

Si vous souhaitez pratiquer le golf, cet établissement vous donne accès à deux parcours de championnat : celui d’Anahita, signé Ernie Els, et celui de l’île aux Cerfs, dessiné par Bernhard Langer et rejoint en quelques minutes de bateau ⛳ Il met également à disposition de nombreuses activités aquatiques : kayak, paddle, planche à voile, bateau à fond de verre et plongée en apnée. D’autres installations complètent l’offre, notamment deux plages privées, une piscine intérieure et une piscine extérieure, ainsi qu’un centre de remise en forme pour tous les âges.

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Le complexe abrite quatre restaurants, un bar et un café ☕️ Il compte également la boutique de confiseries Savour pour les gourmands, ainsi que des services de restauration disponibles 24 h/24.

Royal Palm Beachcomber Luxury

Si vous cherchez un endroit où dormir à Grand Baie, le Royal Palm est un hôtel 5 étoiles emblématique de l’île Maurice ! Le complexe a été rénové afin d’offrir un luxe ultime, tout en conservant son charme naturel et son élégance intemporelle.

L’établissement propose 69 suites face à la mer, ainsi qu’une suite royale avec piscine et hammam privés pour un séjour exclusif 🤩 Les chambres sont élégamment décorées avec des finitions en marbre, du bois travaillé par des artisans locaux et des tissus raffinés, dans un cadre à la fois luxueux et chaleureux.

Chaque suite dispose d’une terrasse privée offrant des vues spectaculaires sur le lagon et le sable blanc 🏖️

Les activités sur place sont nombreuses et adaptées à tous les goûts : trois piscines chauffées, trois courts de tennis et un centre de remise en forme, ainsi que des sports nautiques tels que la planche à voile, le pédalo, le canoë, le snorkeling et des sorties en bateau à fond de verre. L’hôtel propose également un service spa complet avec 18 salles de soins pour se détendre et se ressourcer après une journée d’exploration.

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Côté table, le chef exécutif William Girard veille sur plusieurs restaurants : La Goélette dispose d’une terrasse face à la mer, La Plage sert une cuisine internationale le midi et mauricienne le soir, Asiya met l’Asie à l’honneur et la trattoria La Brezza sert une cuisine italienne gourmande. Un nouveau restaurant méditerranéen en bord de plage, le Grand Sable, ouvre ses portes en octobre 2026. Le bar de l’hôtel, quant à lui, propose des cocktails au bord de la piscine ou sur la plage🍹

Maradiva Villas Resort & Spa

Le Maradiva Villas Resort & Spa s’étend sur une dizaine d’hectares le long de la plage de Flic en Flac, l'une des plus belles plages de l'île Maurice ! Il offre aux clients un environnement luxueux et paisible au cœur de jardins tropicaux 😍

Le resort compte 65 villas privées avec piscine, toutes climatisées et élégamment meublées. Elles bénéficient également d’un service de majordome disponible 24 h/24, pour le confort des couples et des familles 🧑‍🧑‍🧒‍🧒

L’établissement dispose d’un spa primé, inspiré par la philosophie indienne, qui propose des soins traditionnels mêlant techniques occidentales et orientales pour un véritable rajeunissement !

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Deux restaurants et un bar sont à disposition, ainsi qu’une piscine à débordement au cœur des jardins tropicaux, idéale pour se détendre en toute tranquillité. Le complexe compte également six salles de soins et propose un large panel d’activités : ski nautique, voilier, pédalo, kayak, planche à voile, snorkeling… accessibles directement depuis le resort !

Le parcours de championnat de Tamarina, conçu par Rodney Wright, se trouve à 15 minutes en navette 🚌 Ce parcours de 18 trous offre une vue spectaculaire sur les montagnes du Rempart et la baie de Tamarin.

Vous avez maintenant un aperçu des meilleurs hôtels de luxe à l'île Maurice ! J'espère que ce guide vous aura aidé à trouver une bonne adresse où poser vos valises lors de votre prochain séjour sur l'île Paradis 🥰 D'ailleurs, si vous vous demandez encore que faire à l'île Maurice, ou bien quand partir à l'île Maurice, je vous invite à continuer votre lecture sur mon blog 📝